Griekse specialiteiten

  • Limani
    ossenhaas, kipfilet, varkenshaas, giros, inktvis en garnalen
  • Fotia schotel geflambeerd
    souflaki moscharisio (spies van kalfsvlees), ossenhaas, kipfilet, varkenshaas en giros
  • Specialiteit van de kok
    een verassing van de chef bestaande uit verschillende vlees gerechten
  • Souflaki mix
    spies van kalfsvlees, varkenshaas en kipfilet met een uien paprikasaus
  • Whotino filetto
    gegrilde malse ossenhaas met een apart geserveerde pepersaus
  • Filetto zorba
    gegrilde varkenshaas bedekt met fetakaas, ui, paprikasaus en gesmolten kaas
  • Souflaki speciaal
    spies van kalfsvlees met een Griekse saus van paprika en uien paprikasaus
  • Souflaki speciaal
    spies van kipfilet met een Griekse kipsaus van paprika en uien paprikasaus
  • Filletakia arnisia
    medium gegrilde lamshaasjes met een apart geserveerde champignonsaus
  • Psito Katsarolas
    een stoofschotel van het Griekse vasteland, botermals kalfsvlees in champignon roomsaus
  • Kleftiko
    mals lamsvlees bereid in ovenpapier met aardappelen en groente
  • Fantasia geflambeerd
    ossenhaas, lamsfilet, kipfilet en varkenshaas met een apart geserveerde peper en paprikasaus
  • Stifado
    traditioneel Grieks gerecht van gestoofd kalfsvlees in rode wijnsaus met sjalot uitjes
  • Tiganaki
    stukjes ossenhaas en varkenshaas in de pan bereid met paprika, uitjes en paprikasaus, gedoofd met Cognac
  • Tiganaki Kotos
    stukjes kipfilet in de pan bereid met paprika, uitjes en paprikasaus, gedoofd met Cognac
  • Mezez tou bekri
    ossenhaas in een zeer pikante saus
  • Pastitsada
    botermals lamsvlees met Griekse kruiden gestoofd in marinade van gepelde tomaten, Mavrodaphnewijn, groente met feta kaas
  • Giros Tiganaki
    giros in de pan bereid met kaas, paprika, ui, knoflook en peterselie
  • Elliniki Piatela
    souflaki, mousaka, lamskoteletten, bifteki tiri en giros
  • Olympisch vuur
    varkenshaas bedekt met feta, paprika, ui, lamsvlees en groente in bladerdeeg, souflaki en giros
  • Sagopo schotel geflambeerd
    lamsfilet, ossenhaas, souflaki van kalfsvlees, kipfilet en giros